[slavabog]

Здравствуйте. Что посоветуете делать с хлебом ()? Выбрасывать или класть около помойки? Может другие варианты есть?

[Шуня]

Птичкам или на сухари, а потом в поход

[Яра]

Из хлебушка засохшего белого или черного можно делать сухарики. нарезав палочками. Подсушите до румяной корочки в духовке или в электрогриле ( у нас еще советская ). Мои дети еще масло добавляют и соль ( можно без соли). Кладут в вазочку и в течение часа всё исчезает.
Сухарики добавляют и в супчики, бульоны , вместо хлеба
Можно поджарить на сковородке и залить яйцами.
Можно сделать запеканку.

Погуглите в инете есть масса рецептов.

Мы стали покупать поменьше хлеба, половинки и четвертушки. Так он практически не остается, иногда совсем )). В итоге постепенно хлеба стали есть меньше. А если покупать безздрожжевой на закваске он долго лежит. не плесневеет.
Кормите птиц белым хлебом, говорят черным нельзя

[slavabog]

Бездрожжевой да, не плесневеет и не вреден. Где бы его еще брать?
А что делать с хлебом на термофильных дрожжах? Он вреден, так что лучше его не есть =)
Почему он вреден? Потому что эти самые дрожжи очень живучие и полностью не перерабатываются организмом. Поэтому если есть такой хлеб, то увеличиваются шансы заболеть раком, онкологией, или просто поиметь проблемы с желудком/кишечником.

[Яра]

Безздрожжевой хлеб можно самим делать и закваску к нему.
Есть такой сайт Хлебопечка.ру, там можно найти и рецепты закваски
Мы еще никак не соберемся, хлебопечки дороговаты, хотя можно говорят и в духовке. Пока покупаем в магазине на закваске. Только вот не знаю, правда ли он только на закваске как пишут на этикетке

[Михайло Суботич]

Сообщение от slavabog

Бездрожжевой да, не плесневеет и не вреден. Где бы его еще брать?
А что делать с хлебом на термофильных дрожжах? Он вреден, так что лучше его не есть =).

А весь продаваемый хлеб делается на этих дрожжах?

[Шуня]

Сообщение от slavabog

Бездрожжевой да, не плесневеет и не вреден. Где бы его еще брать?
А что делать с хлебом на термофильных дрожжах? Он вреден, так что лучше его не есть =)
Почему он вреден? Потому что эти самые дрожжи очень живучие и полностью не перерабатываются организмом. Поэтому если есть такой хлеб, то увеличиваются шансы заболеть раком, онкологией, или просто поиметь проблемы с желудком/кишечником.

Хехе, я когда перешел на бездрожжевой, то избавился от болезни, которая 20 лет не давала покоя. Дрожжи очень живучие, угнетают кишечную флору и вызывают перманентный дисбактериоз + отходы их жизнедеятельности.

У меня в магазине есть бездрожжевой хлеб + тонкие лаваши.

[Romgo]

Сообщение от slavabog

Здравствуйте. Что посоветуете делать с хлебом ()? Выбрасывать или класть около помойки? Может другие варианты есть?

Варианты есть. Например есть его


P.S.
Имелось ввиду - не покупать в излишнем количестве.

[СерБ]

Дрожжи хлебопекарные, что это?:

http://sos2012.ru/vopros/health/197-...st-171-81.html


ГОСТ 171-81,в нем описано из чего состоят дрожжи хлебопекарные:

http://www.gostedu.ru/30233.html

[slavabog]

Сообщение от СерБ

Дрожжи хлебопекарные, что это?:

http://sos2012.ru/vopros/health/197-...st-171-81.html


ГОСТ 171-81,в нем описано из чего состоят дрожжи хлебопекарные:

http://www.gostedu.ru/30233.html

И что вы посоветуете делать с хлебом?