[Михайло Суботич]

Сообщение от Сергей Смагин

Кто их спрашивать-то будет?

По-моему посетители МакДоналдса уже давно ими питаются. Японец видимо просто раскрыл секрет, наподобие того как кто-то раскрыл секрет состава Кока-Колы - кошениль.

Ученые придумали, как спасти Землю от экологической катастрофы: кормить людей искусственным мясом

Искусственное мясо - выход для потребителей, которые заботятся об окружающей среде, но не в силах стать вегетарианцами. Выращивание мяса в лаборатории поможет убить двух зайцев - и прокормить растущее население планеты, и смягчить воздействие на окружающую среду, гласят свежие выводы ученых из Оксфордского и Амстердамского университетов, на которые ссылается The Guardian.

Как подсчитали исследователи, при выращивании мяса выбросы парниковых газов снижаются на 96% (! ) по сравнению с выбросами при выращивании скота на обычных животноводческих фермах. Энергии также потребуется меньше - на 7-45%, чем на производство того же веса свинины, говядины и баранины обычными способами, цитирует данные исследователей InoPressa.

"Мясолаборатория" также поможет сэкономить землю и воду. Она займет всего 1% земли по сравнению с обычной фермой и будет потреблять на 96% меньше воды.

...