[садовник]

Ефремов.

Закон спроса и предложения, как любая модель, действует. Но, как изрёк незабвенный Исаак Ньютон: Важно не описать закон, важно описать границы его применения.

В социологии границы применения социологических доктрин имеют помимо объективных предпосылок субъективные.

Вот директор завода считает закон святая святых, в его модели мира он действует и соответственно большая часть деятельности предприятия подогнана под данную модель.

Также закон СП работает в некотором ограниченном пространстве. Скажем у бабушек, торгующих семечками, пока они меж собой не сговорились о цене, что собственно происходит весьма быстро.