[Sirin]

Ключевой момент:

Правда, диетологи предупреждают — опрометчиво полагать, что современной науке известны все без исключения потребности нашего организма в различных веществах.

Только учёные, как обычно, завязаны только на материальную сторону проблемы, отбрасывая энергетическую, духовную, если хотите, составляющую.
Решение проблемы голода - не в создании безжизненного бульона, а в отказе от трупной пищи, требующей для своего производства огромное количество растительной пищи. А глобально - в изменении мировоззренческой парадигмы.
Голод - одно из средств управления обществом (также, как, например, жилищный вопрос).
И никакие технико-технологические решения не помогут избавиться от этих проблем, поскольку корень зла вовсе не в недостатке возможностей человечества.