Цитата:
Сообщение от Henson
Обращаю внимание, что видовая принадлежность грибка сохранилась. Он как был сахаромицетом (надеюсь правильно написал род Saccharomyces) так им и остался, как относился к виду cerevisiae так и продолжил к нему относиться.
Не надо путать селекцию с генной инженерией.
|
Так таки почему у меня от дрожжей хлебопекарных хейлит, а от дрожей самопроизвольного брожения нет?