Многие едят просто потому что хотят есть, получают от этого удовольствие, даже не смотря на то, что вполне сыты. А вообще, нужно питаться, чтобы потреблять с пищей белки, жиры и углевода для осуществления нормальной жизнедеятельности. Вот интересная статья по поводу сыроеденья -
http://ecotopia.ru/articles/34/, как есть не все подряд. .