Цитата:
Сообщение от VantuZ
почему репу заменили на картофель?
|
Если немного обобщить, то получится такая картинка. Для одной (зажиточной, имущей) части человечества создана диета с преобладанием мясных продуктов, для другой части человечества внедрена диета с преобладанием крахмала (клейстера). Крахмалосодержащими продуктами являются пшеница (хлеб), рис, картофель, кукуруза, гречка, бобовые. Репа ни к одной из этих групп не относится.