Показать сообщение отдельно
Старый 08.07.2011, 20:36   #250
РОСтОК
Форумчанин
 
Регистрация: 21.12.2010
Адрес: кудыкина гора
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Михайло Суботич Посмотреть сообщение
...
Проверяем: табак, алкоголь, психоделики, кофе, сладости - удовлетворяют критериям. Яблоко, капуста, огурец - не удовлетворяют.
А вот грибочки?Как раз сезон.
Рыжик
Скрытый текст:

Рыжик еловыйРыжик относится к наиболее ценным в пищевом смысле грибам. Обилие грибных аминокислот и витаминов, отличный, ни с чем не сравнимый вкус – вот основные причины популярности рыжика как в России, так и в Восточной и Центральной Европе.

В кулинарном смысле рыжик – гриб многоцелевого назначения. Очень хорош гриб рыжик в засолке, неплох в маринаде; жареные рыжики отличаются великолепным острым вкусом, а многие любители используют их сырыми, в салатах.

В научной классификации рыжики – это группа близкородственных видов грибов, входящая в род млечник. Наиболее популярен у нас рыжик еловый, Lactarius deterrimus. Немногим отстает от него и рыжик сосновый. Другие похожие грибы с рыжим млечным соком распространены менее широко, но их пищевая ценность не ниже, чем у классического рыжика.
...
http://www.bolaverde.ru/species/ruzh/

Мухомор
Скрытый текст:

...
Мухомор содержит в себе два вида ядов, действующих на организм с некоторой разницей по времени. Первый яд называется мускарин. Именно он вызывает урежение ритма сердца, расплывание зрения, полную невозможность контролировать мочеиспускание и дефекацию из-за расслабления мышц-сфинктеров, а так же обильное слюнотечение. Второй яд - микоатропин (мусцимол) - как раз и является тем веществом, которое вызывает изменение сознания и "открывает двери" в иные миры. Начинаются длительные и часто неприятные галлюцинации. Мир, который видит человек под действием микоатропина, похож на мир теней. Тяжелая, угнетающая "реальность" заменяет собой яркий мир, подвергая психику тяжелейшему воздействию...
Действие иботеновой кислоты (мусцимола) отличается большим разнообразием и может вызывать истерию, эйфорию, иллюзии, галлюцинации, а также сонливость, депрессию, атаксию, замешательство, ощущение большой силы или недостатка мышечной координации, конвульсии. Иногда при этом поражаются моторные системы, что напоминает длительный эпилептический припадок. Представьте себе такого "чудика", который решил открыть для себя "путь в другой мир". Дурнопахнущий (поскольку уже не может управлять собой и сидит в собственных испражнениях, как грудной младенец), захлебывающийся в собственной слюне и рвоте, он даже не успевает "насладиться" действием первого яда, как в дело вступает второй. И в первую очередь неисправимо страдает психика, проявляются признаки поражения центральной нервной системы. Мир сдвигается необратимо, и психика в норму уже не приходит. И очень часто человек видит единственный выход из кошмара, в который погрузила его изломанная психика - самоубийство. [/B]
[B] Еще один вид токсинов, содержащийся в шляпочных грибах - это смертельно ядовитые токсины бледной поганки, мухомора вонючего и мухомора весеннего. Особая опасность этих токсинов в том, что, попав в организм, они в течение длительного времени (до 48 часов) не вызывают никаких заметных симптомов. Вы считаете, что все обошлось, а ваш организм умирает. Только после латентного (скрытого) периода, в течение которого токсины уже вызывают часто необратимые изменения в некоторых внутренних органах, например, некроз печени или почек, появляются первые признаки отравления: усиление деятельности мускулатуры кишечника и, как результат этого, сильная рвота и понос. Эти явления приводят к сильному обезвоживанию организма, что сопровождается сгущением крови и жаждой. Затем наступает падение кровяного давления, и на этой стадии нередко наступает временное улучшение, но к этому времени в организме уже произошло необратимое повреждение печени, сердца и почек, состояние больного снова ухудшается, наступает смерть. Даже при своевременно начатом лечении (если вы съели грибы на ступеньках больницы Склифософского) смертельный исход наблюдается в 8-30% случаев. Кто-то может возразить мне - не на всех так может действовать, и в прошлом использовали и ничего, не умирали.
Даже спорить не буду. Все так. И все не так. И куда лучше меня об этом смогут рассказать специалисты, написавшие по этой теме объемные и интересные труды.
...
http://herbalogya.ru/5-7/Amanita.html
РОСтОК вне форума   Ответить с цитированием