Структурированая вода
http://ru.wikipedia.org/wiki/Структурированная_вода - как я понял, интересно, но пока бездоказательно, и что отталкивает, сенсации раздувают ради бизнеса!
Менять сознание .... лучше сказать, исправлять, не все плохо, чему нас учили и учат, тут главное с умом и чуством меры, а то есть и негативные примеры подмены сознания - Дианетика например, тут тебе и сознание, и питание, и вообще ревизия всех ценностей...
А учение то на чем стоит? На "глиняных ногах" обмана... Да много таких примеров и "чудо средств", а где чудо то? Стоит присмотреться получше, и станет ясно - очередной гешефт!

Принимая тот или иной стиль питания , не следует забывать о необходимости следить за влиянием на организи новшеств и своевременно принимать меры по недопущению негативного исхода.