"Не люблю" - это аргумент.
Но если не потреблять убой, встаёт вопрос о поддержании в должном состоянии хрящевой ткани, синовиальной жидкости, что, в частности, сказывается в виде таких болезней, как остеохондроз, букет там костевых-хрящевых заболеваний типа артритов, артрозов и т.п.
Я понимаю, что это вопрос комплексный, относимый и к образу жизни, а не только к питанию.
Тем не менее задался вопросом о включении в рацион соответствующих добавок неубойного происхождения.
Например...
За перловую кашу благодарю - поизучаю...