Цитата:
Сообщение от Henson
А вот вы — те, кто пекут натуральные хлеба, — вы отдаёте себе отчет, что закваска и хлебопекарные дрожжи — это один и тот же грибок?
|
Цитата:
Сообщение от Henson
Вы недоговариваете. Речь про разные культуры дрожжей.
|
Так таки один и тот же, или разный?
Дайте хоть список штаммов грибков в хлебопекарных дрожжах из магазина и в закваске на диспергированном зерне пшеницы? А то пустой разговор получается.