В тревожном чемоданчике у летчиков, как и у всех лежит бритва, зубная щетка и труселя запасные.
Шоколад может входить в рацион, понятное дело, но цимус шоколада не только в энергетической ценности а именно в какао. Энергия в шоколаде за счет сахара просто.
Никакой своей версии расхода энергии у меня нет, этот процесс хорошо известен, и никаких неизвестных потребителей энергии не наблюдается.
Что касается потенциала нейрона, - это физическая основа функционирования нервной системы, как например мышцы - они сокращаются (укорачиваются с усилием) и на это уходит энергия. А в нервной ткани энергия расходуется на создание разницы потенциалов.