Список хорош, слов нет. Правда, кино-музыка-прочий шоу-бизнес - совсем не показатель нравственности или порядочности человека, скорее, наоборот. А вот список мыслителей - впечатляет. Но есть два "НО":
1) Изходя из каких материалов сделаны выводы, что Пифагор, Платон, Плутарх и прочие "великие древние" были вегетарианцами. Нет даже прямых доказательств, что эти люди ВООБЩЕ существовали. Так и Иисуса можно причислить к вегетарианцам - все равно никто не докажет обратного;
2) Если привести список нормально питающихся гениев - он будет во сто крат больше. Так что вряд ли это можно считать показателем.