Открыта вакансия операционного директора (общественное питание, сеть столовых)
 

Описание вакансии операционного (исполнительного) директора

ООО «Технологии общественного питания». Опыт работы на рынке услуг корпоративного питания с 1995 года (торговая марка «Мастер Фуд»).

Функции
Управление сетью объектов корпоративного питания (10 объектов + производственно-распределительный комплекс) по полной функции управления (схема предиктор-корректор).

Управление персоналом
-разработка структуры и должностных инструкций для сотрудников предприятия
-мотивация персонала
-командообразование

Управление логистикой
-автоматизация бизнес-процессов (программа 1С общепит-8)
-управление информационными потоками на базе Google
-разработка регламентов

Требования к соискателю
Образование: высшее (техническое).
Возраст: 30-45 лет.
Пол: любой.
Гражданство: РФ, Беларусь, Казахстан.
Без вредных привычек (в т.ч. табакокурение), ведущий здоровый образ жизни.
Должен знать: основы бережливого производства (lean production).
Приоритет тому, кто изучает ДОТУ (Достаточно Общая Теория Управления).
Опытный пользователь ПК, 1С8 Предприятие, MS Excel, MS Word.
Молодой, амбициозный, не боящийся трудностей, желающий посветить жизнь работе в сфере общественного питания.
Нужен лидер, подающий правильный пример и умеющий брать на себя ответственность, умеющий признавть свои ошибки и вовремя исправлять их.
Хороший переговорщик, умеющий убеждать и разрешать конфликты.
Компания поставила цель стать лидером рынка корпоративного питания в России. Должен расти вместе с компанией. Способность и желание совершенствоваться.
Нужен грамотный управленец с устойчивой психикой и техническим складом мышления. Уверенный пользователь современными средствами коммуникаций.

Условия
Место работы: офис - м.Таганская.
График работы: понедельник-пятница с 9:30 до 18.00.
Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск, больничный лист).
Зарплата: 70 000 руб. + премии за достижение плановых показателей.

Информация о компании

Сайт:
www.masterfood.ru

Концепция общественного питания:
http://www.masterfood.ru/media/pdf/kop.pdf

Контакты

Резюме можно присылать на почту: andrey.senchukov@gmail.com
Тел.: +7(925) 507-55-09, Андрей.

Повисит пока пару месяцев. Если не найду здесь, тогда размещу на Head Hunter.

Эх, цвет кожи не тот для Москвы, да и гражданство не подходит.... :ak:
А, так бы, подождал бы месяцок и подал бы CV.

Интересно, а сколько в Москве стоит жильё и питание?

Мастер Фуд
А чо такое название английское, прямо по Задорнову...
Фуд = корм. Мастер = учитель.

Учитель/образец корма?

На английском еда обозначается словом MEAL. Конечно, можно назвать и Food, но food используется для junk food. Все остальные используют слово meal.

И ещё вопрос.
Вот у вас корпоративное питание.... Т.е. вы обслуживаете предприятия.
Например, как у вас вяжутся позывы некоторых КОБовцев изучающих ДОТУ к вегетарианству. Значит ли это, что ваше меню будет с вегетарианским уклоном?

Ещё вопрос:
Не кажется ли вам, что приготовление пищи дома созидает домашний очаг?
Что по вашему важнее: семья или экологический аспект?

Уж какое есть. Название с 1996 года...

Ну тогда уж надо сыроедение двигать. В нашем случае это нереально, потому что мы кормим людей, которые трудятся и лишать их выбора - значит уйти с рынка. Однако, мы работаем в русле концепции общественного питания, и на первом месте для нас - здоровье людей.

Готовить дома люди будут, другое дело, что этот процесс должен приносить удовольствие, а не быть необходимостью. Ежедневное стояние у плиты вряд ли кому нравится.

Я не понял, каким образом позывы "КОБовцев" к вегетарианству увязаны с позывами к идиотизму?

Ибо позывы насильно заставить всех вокруг стать вегетарианцами - это чистый идиотизм, рождённый, я предполагаю, в голове г-на Помытый curiosus, и не имеющая никакого отношения к самим вегетарианцам.

По-вашему, если я обливаюсь по утрам холодной водой и считаю это правильным, то я не должен вести бизнес с теми, кто этого не делает?

Вегетарианец и идиот - это, г-н Помытый curiosus, не синонимы.

Не понял, каким образом готовка пищи дома противоречит возможности здорового питания, при необходимости, вне дома.
Типа выбор стоит так: или дома - или не дома.
Вопрос высосан из пальца.

Этот вопрос аналогичен вопросу:
что важнее: рука или нога?
Опять не понял, зачем они противопоставлены?

:aw:
Ээээ.... не понял, к чему это вы?
Может быть к тому, что вы можете объяснить зачем на этикетке с водой стоит надпись: Suitable for vegetarians?

Неожиданный от вас Sirin вопрос.
Ответу вопросом на вопрос.
Вы понимаете саму суть безструктурного управления?

Наша Философия
Философия, она такая философия... Мы живём по законам придуманными философами.

Надеюсь вы Sirin знаете такую компанию, как например McDonalds. Это компания которая изменила культуру питания населения. Мастер фуд если будет развиваться и дальше, то ей просто придётся изменить культуру питания со всеми вытекающими последствиями.

Это всё написано на сайте Мастер Фуда, советую ознакомится.

Всё понятно, Помытый curiosus как обычно, вместо ответов на вопросы - тонна флуда.
Прекращаем замусоривать тему, обозначенную в заголовке.

Не стОит.

Да, не стОит.
Слишком высокая зарплата. Со-весть загрызёт когда учителя получают на порядок меньше. (на порядок меньше = Х ÷ 10)

А сколько, по вашему, должны получать управленцы?