Извините, что влезаю в ваш разговор. Но боюсь вас разочаровать.
Один из примеров:
Мясо свинины если оно считается экологически чистое, не может стоить 350 -400 рублей за 1 кг.

Примерный расчет.

Что бы вырастить свинью в живом весе до 120-140 кг. Нужно минимум 10 месяцев.

Корма в среднем в сутки 2кг комбикорма х на 30 дней х 10 месяцев х 10 рублей за кг = 6000 р.
Корнеплоды. 0.8 х 30 х 10 х15 = 3600 р.
Мед обслуживание. 1000 р.
Забой 3000 р.
Стоимость самого поросенка 3000 р.

Итого: 16600 рубликов. Это примерно +-.

Выход 70 % При таком кормлении должно быть 140-150 кг живого веса. 150 х 70 : 100 = 105 кг. Это с салом. А Сало? Это 30% от туши 105 х 30 : 100 = 32 кг.

Минус 10 % субпродукты. Это еще 10 кг. И, что у нас на выходе? 105 - 32 - 10 = 63 кг. х 400 = 25200 - 16600 = 8600.

И за 9000 руб. человек должен почти год убирать говно?
Даже если будет выращивать 20 шт. 20 х 9000 = 18000 : 10 = 18000 руб. в месяц.
Но говна в 20 раз больше.

Нонсенс.


Вот и думайте, что покупаете? Минимум 800 рублей у честного фермера самовывозом.


Как то так.

Есть некоторые ньюансы в данном расчёте.
1. Экологическое мясо не выращивается на комбикормах. У нас например никто его не покупает, т.к. нафига тратить "лишние" деньги. Да, он растёт медленнее, но даже по внешнему виду можно определить хорошее естественное мясо от "так себе" на комбикормах.
2. Корнеплоды естественно тоже свои. Бесплатные.
3. Обслуживание и забой. У нас например бесплатные, Если лекарств не потребуется. Забой на рынок - то да, на спец площадке за деньги. А если по своим, можно и дома самому сделать.
Как-то так.

Экологически чистые продукты
 

И я о том.
Это расчет затрат на содержание без использования ускорителей роста.

Мы пробовали ставить на откорм в экологически чистом месте, в предгорье Кавказа.
Выгул 2.5 гектара. Половина выгула на открытом месте, другая в лесу.
50% подножный корм. остальные 50% ячмень. Но выращенный без добавления химии . По дедовски. Но получается не дешёвым.

До 120 кг. 15 месяцев, как минимум.

И думаете кому то это надо? Жрут БОХАТЫЕ всякую хрень, а платить деньги не хотят. У нас одни понты.

Закрылись.

Скорость роста, да. Согласен.