Беседа первоначально была личной, по вопросам, интересующим инициатора разговора. Когда предоставится случай, можно будет уточнить, а пока можно коллективным разумом над вопросом поработать.
Согласен с предположением о сахаре. Насколько помню, на ПКФ 5 и 6 этот вопрос раскрыт на личном опыте докладчиков.
Могу добавить картофель. Картошка с собственных 6 соток многим помогла выжить в 90-е, как в прошлые века, и в текущем году она кандидат на то, чтобы спасти от голода жителей регионов где плохо с работой. Но полезным продуктом её не назовёшь - гликемический индекс 65 - 90.
Сюда же булочки (и все быстрые углеводы), это наоборот, в основном, от хорошей жизни, но и от перекусов вместо обеда - тоже.
|