Много общего с иудеями имеет подавляющее количество населения планеты в вопросах дыхания воздухом, утоления жажды водой, перемещения по тверди, полётов по небу, хождения по морям, извлечения звуков ртом, задом и при помощи технических средств усиливающих вышеозначенные усилия и т.п. Об этом нельзя ни на минуту забывать!
Росток, ну вы чего, куда вас понесло, на Новый Год глядя? У вас по очень многим вопросам очень и очень хорошее и ясное понимание, а здесь вас как будто подменили. Так не победимъ, право же.
...Росток, ну вы чего, куда вас понесло, на Новый Год глядя? У вас по очень многим вопросам очень и очень хорошее и ясное понимание, а здесь вас как будто подменили. Так не победимъ, право же.
promity, должна быть ясность. Мухи отдельно, котлеты отдельно. Я не противник вегетарианства, я выступаю против ортодоксальных международных движений веганов и "защитников" животных и их агрессивной пропаганды.
Я вижу угрозу продвижения и насаждения под их прикрытием идей ортодоксального иудаизма, торы и талмуда. Причём мало кто из веганов и "защитников" животных догадывается, что они уже в их власти и поёт под их "дудочку".
Я провёл поиск в англоязычном сегменте интернета и нашёл множественные подтверждения своим предположениям. Вот только выкладывать здесь ссылки на англоязычные сайты я думаю смысла нет, потому что скорее всего немногие потрудятся перевести их хотя бы шпионогуглом, а времени на литературный перевод у меня нет.
Последний раз редактировалось РОСтОК; 12.12.2013 в 15:23
Я тоже против навязывания и агрессивной пропаганды. Но есть и такой момент, - на Западе вопросы рекламы и пропаганды традиционно опираются на методики НЛП, по простому зомбирования - "цель оправдывает средства". Т.е. возьмите любую хорошую и полезную идею и в зависимости от того, какой принцип её внедрения вы будете использовать - Цель оправдывает средства
или Цель оправдывают средства,
и вы получите, зачастую, совершенно различный эффект.
В каком то смысле на Западе и в мире пропаганда вегетарианства - один из способов отвлечь, развлечь и разделить людей - но это зависит не от идеи вегетарианства вообще, а от целей тех, кто вегетарианство использует как инструмент в своих разводках. Точно так же дело обстоит и с идеями о Боге, о доброте, о любви и т.п. и т.д.
Ну что же, неплохой результат для начала. Как только была выявлена связь международного движения веганов с иудаизмом поисковые роботы шпионогугла Сергея Брина разместили эту тему в пятой строке по запросу международное движения веганов. Результатов: примерно 787 000 (0,30 сек.)
Думаю, что это ненадолго. Поисковые роботы срабатывают на набор определённых слов. Вскоре "сработают ахтунги" и ссылка уйдёт из первой десятки в небытие.
Всегда, когда любая благородная идея или концепция "осёдлывается" раввино-левитскими "мудрецами" и их приспешниками, она превращается в свою противоположность. И оглашения перестают соответствовать умолчаниям. Так было с христианством, так стало с оздоравливающей идеей вегетарианства.
Распознать "осёдлывание" просто. Оно обнажает себя в проявлениях признаков наличия доктрины "разделяй, стравливай и властвуй".
Следите за мимикой раввина. Он же глумится.
[ame="http://www.youtube.com/watch?v=79sQ5StQzlk#t=72"]Почему евреи должны стать веганами! Это священный долг![/ame]
В связи с тем, что в предыдущих постах статья статья размещена не полностью повторяю:
Вегетарианство и иудаизм
Раввинский иудаизм в целом не рекомендует аскетический образ жизни[1], и призывает наслаждаться дарами этого мира в надлежащей форме. Что касается пищи, это учение можно свести к талмудическому заявлению, «Человеку придется отвечать за все, что он видел, но не ел»[источник не указан 729 дней] (это касается только кошерных продуктов). С другой стороны, Талмуд заявляет[источник?], что желательно, чтобы диета в основном состояла из не-мясных продуктов. Для евреев вегетарианцев, которые желают жить в соответствии с этим учением, вегетарианство не является формой самолишения, потому что он не желает есть мясо, и считает, что это полезнее для здоровья.
Некоторые места в Ветхом Завете поощряет применение мяса животных в пищу, например Книга Бытия 9:03 в которой говорится, «все движущееся, что живёт, будет вам в пищу».
Бытие 1:29 гласит: «И сказал Бог: вот, „Вот, я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; вам сие будет в пищу“». По мнению некоторых классических еврейских комментаторов Библии это означает, что первоначальным планом Бога было, что для человечество будет вегетарианским, и что Бог только потом дал разрешение человеку есть мясо из-за слабости человеческой природы[2]. Идеальным образом Торы является вегетарианец, и можно предположить, что законы кашрута как на самом деле предназначены для того, чтобы отучить нас от мясоедения и привести к вегетарианскому идеалу.[3][4] Ритуалы кашрута напоминают нам о высокой цене, которыю мы платим, каждый раз, убивая живое существо[3][5] Содержание
Хотя в общем случае иудаизм не продвигает вегетарианство, некоторые видные раввины продвигали вегетарианский образ жизни, среди них Дэвид Коэн (известный как «Ха-Назир»), главный раввин ИзраиляШломо Горен. Рабби Давид Розен, бывший Верховный Раввин Ирландии, и Шеар Йашув Коэн, Верховный Раввин Хайфы, всецело поддерживают вегетарианский образ жизни[5]
Главный Раввин Британии Джонатан Сакс также защищает вегетарианство[4][6]. Бывший главный раввин Ирландии Давид Розен считает употребление мяса галахически неприемлемым[7]. Рав Кук, основатель религиозного сионизма активно высказывался в пользу вегетарианства. Его небольшой буклет на иврите «Видение вегетарианства и мира» — одна из самых убедительных и плодотворных работ об иудейском вегетарианстве[5].
Многие другие видные раввины и толкователи Торы, например Кассуто, Ицхак Айзик Герцог и другие[4] считали, что употребление мяса не желательно с точки зрения иудаизма. Один из крупнейших экзистенциальных философов и современных еврейских мыслителей Мартин Бубер также предпочитал воздерживаться от мясной пищи. Исаак Башевис Зингер, получивший Нобелевскую премию 1978 года по литературе и Агнон, ещё один нобелевский лауреат, придерживались мнения, что в основе вегетарианства лежит учение о доброте к животным.
По словам рабби Джеймса М. Лебо, сопредседателя Комиссии по делам молодежи при Объединенной Синагоге Америки, «…и Маймонид, и Наманид (1194—1270) одобряли вегетарианство (но считали, что люди могут есть мясо в том случае, если практикуют гуманные способы забоя скота)»[5]
В Израиле за 25 лет было три верховных раввина — вегетарианца. Израиль занимает первое место в мире (после Индии) по количеству религиозных вегетарианцев[5]. Иудаистское обоснование вегетарианства
Существуют несколько иудаистских аргументов, используемых еврейскими вегетарианцами. Три основных компонента, которые доказывают, что вегетарианство предсталяет собой этическую заповедь (мицва): Цаар Баалей Хаим, Пикуах Нефеш и Баль Ташхит. Цаар Баалей Хаим является предписанием «не причинить боль живым существам».
Пикуах Нефеш — это уважение к (не только) человеческой жизни, которая находится в непосредственной опасности.
Баль Ташхит — это закон, который запрещает разрушение[3]. Другим аргументом является то, что со времен Адама и Евы не разрешалось есть мясо ([8][9]) и, что, согласно некоторым мнениям, в Мессианскую эру весь мир будет вегетарианским, и отказ от мяса приближает мир к этому идеалу.
В своей брошюре, обобщающей учения рава Кука, Джозеф Грин, южноафриканский еврейский вегетарианский писательХХ-го века, приходит к выводу, что еврейские религиозные этические вегетарианцы — это пионеры мессианской эры, они ведут жизнь, которая делает пришествие Мессии более вероятным. Еврейская традиция утверждает, что один способ ускорить приход Мессии — начать практиковать то, что будут преобладать в мессианское время[2]. Ещё один аргумент состоит в том, что законы шхиты предназначены для предотвращения страданий животных; но сегодня, при разведении скота индустриальными методами в высокоскоростных механизированных бойнях, даже кошерные скотобойни, по мнению некоторых авторитетов, не выполняют достаточно требований, чтобы мясо было кошерным[4]. С точки зрения Каббалы, некоторые[10][11][12] видят в вегетарианстве «Тикун Олам». Примечания
↑Rabbinic Teachings on Vegetarianism «. . . the current treatment of animals in the livestock trade definitely renders the consumption of meat as halachically unacceptable as the product of illegitimate means. . .», Rosen, Rabbi David
Освобождение животных (движение) Движение за освобождение животных (которое иногда также называют движением за ПРАВА ЖИВОТНЫХ ) - ЭТО международное общественное Движение , зародившееся в США И других странах Запада в 1960-х - 1970-х годах, проявляющееся в форме философских дебатов, разработке законодательства И акциях прямого действия , иногда носящих противоправный характер. [1] Участники движения стремятся положить конец глубоким моральными и правовым различиям между существами человеческой и нечеловеческой природы. Выступают за запрет рассматривать животных, как чью-то собственность, запрет научных экспериментов На ЖИВОТНЫХ , использование их в индустрии развлечений, И ИХ забоя ДЛЯ получения пищи И одежды . [2][3]Движение представляет собой один из немногих примеров социальных движений, возникших благодаря сильному влиянию западных философов ВТОРОЙ половины XX века[4]. Некоторые представители движения могут придерживаться философских Идей биоцентризма И или / экоцентризма .
Существуют организации выступающие Против эксплуатации И убийства Всех ЖИВОТНЫХ На мясо , мех И кожу , для научных экспериментов, ради развлечений (охота, цирки, бои и пр.). Наиболее известные из них - Люди за этичное отношение к животным (PETA), возглавляемая Ингрид Ньюкирк в США, вегетарианцев Международного Voice для животных (VIVA!) в Великобритании, международное движение Straight Edge , а также специализирующиеся на одном из направлений защиты прав животных, такие как остановка Huntingdon Animal Cruelty (SHAC, против экспериментов на животных), Международный анти-меховой коалиция (против мехов) и другие.
Некоторые зоозащитные организации, например, проект «Большие обезьяны» , выступают за частичное или полное юридическое равноправие животных и людей. Представители некоторых из них осуществляют акции прямого действия , например, совершают нападения на научные лаборатории с целью освобождения лабораторных животных. Россия
Критике подвергаются некоторые участники движения за права животных, как, например, члены «Фронта освобождения животных» за акции, противоречащие закону: Уничтожение меховых ферм , нападения На научные лаборатории с последующим выпуском лабораторных ЖИВОТНЫХ На волю, шантаж и угрозы в адрес учёных-вивисекторов. Подобные действия расцениваются правоохранительными органами ряда стран, КАК экологический терроризм . [15] В своем докладе начальник секции отдела борьбы с терроризмом Дж. Джарбо в 2006 ГОДУ назвал деятельность Фронта Освобождения ЖИВОТНЫХ И энварнменталистской организации Фронт Освобождения Земли серьёзной террористической угрозой [16] В опубликованный ФБР СПИСОК самых разыскиваемых террористов, помимо уроженцев арабских стран, включен лишь один гражданин США. В 2009 ГОДУ в розыск БЫЛ объявлен Даниэль Андреас Сан Диего -. ортодоксальный веган и участник движения за освобождение животных, организатор двух террористических актов, направленных против биотехнологических концернов [17]
Движение за освобождение животных едко высмеивается в сериале « Южный парк »: в одной из серий сторонники движения были комически показать статистику КАК зоофилы-человеконенавистники. Акции прямого действия и закон
По данным ФБР США зоозащитная ОРГАНИЗАЦИЯ Люди за этичное Обращение с животными - PETA и «Комитет врачей за ответственную медицину» (ПКРМ) оказывали финансовую поддержку другим зоозащитным организациям, действия которых признаны противоправными [18][19] .
По данным на 2005 год, ФБР исследовало Внимательно финансирование Фронта Освобождения ЖИВОТНЫХ И энвайронменталистской организации Фронт Освобождения Земли , совершавших «насильственные» действия во имя животных, со стороны частных лиц и общественных групп [20] . Некоторые борцы за освобождение животных осуществляют поджоги предприятий, практикующих жестокое обращение с фауной, преследуют и шантажируют сотрудников таких предприятий, похищают и выпускают на волю животных из научных лабораторий и питомников, в том числе волков и обезьян [18] . Из крупных организаций такого плана наиболее известны Фронт Освобождения ЖИВОТНЫХ И Фронт Освобождения Земли (объединились в начале XXI века). [21] Согласно ФБР, в США с 1990 по 2004 год активисты энвайронменталистских организаций совершили около 1200 преступных деяний [20] .
В в последние годы в США наблюдается рост противоправной активности защитников прав животных. Дарио Ringach, профессор неврологии Калифорнийского университета, занимающийся разработкой устройства для восстановления зрения, приостановил свои эксперименты на обезьянах в 2006 году после неоднократного преследования членов его семьи и нападения на дом его коллеги. По мнению профессора «они будут преследовать людей, работающих с мышами или даже дрозофилами».[22] В 2010 ГОДУ МИНИСТЕРСТВО юстиции США ПОСЛЕ четырехлетней проверки по запросу Конгресса США классифицировало проводимые с целью "борьбы с террористической деятельностью внутри США" расследования ФБР в отношении экологических организаций и защитников прав животных, среди которых были Гринпис И PETA, как неправомочные и необснованные. В отчете также сказано, что представители ФБР предоставляли недостоверные данные и вводили Конгресс в заблуждение. [23][24][25] См. также
↑ Ким Вт Stallwood, Джейн Гудолл - Выступая за животными: реальные истории о реальных людях, которые спасают животных, стр. 88 - фонарь Книги, 2001 - ISBN 1-930051-34-4
Итак, продолжим исследования феномена веганства и "защитников" животных и связи этого явления с иудаизмом.
Для начала в очередной раз отделим мух от котлет, введя различение вегетарианства и веганства. Не будем сейчас заострять внимание на технических вопросах. Нас интересует история зарождения и социологический аспект. Вегетариа́нство
Скрытый текст:
— образ жизни, характеризующийся, в первую очередь, питанием, исключающим употребление плоти любых животных...
...Согласно Оксфордскому словарю, термин vegetarian (вегетарианец) произошёл от англ.vegetable (растение, овощ)[1]. В словаре отмечено, что слово стало популярным после создания в Великобритании Вегетарианского общества в 1847 году, однако приводятся и более ранние случаи употребления[2].
Вегетарианское общество, приписывающее создание термина «вегетарианец» себе, утверждает, что он был образован от лат.vegetus (бодрый, свежий, живой)[3].
...
Виды продуктов питания, допускаемых в различных направлениях вегетарианства Мясо (включая рыбу и морепродукты) ЯйцаМолокоМёд Лакто-ово-вегетарианство Нет Да Да Да Лакто-вегетарианство Нет Нет Да Да Ово-вегетарианство Нет Да Нет Да Веганство Нет Нет Нет Не всегда[7][8][9]Вегетарианцы-сыроеды употребляют в пищу только или преимущественно сырую растительную пищу, не прошедшую обработку (тепловую, заморозку, засаливание, маринование и любые другие виды обработки пищи)[10][11]. Фрукторианцы питаются сырыми плодами растений, как сладкими сочными фруктами и ягодами, так и жёсткими сухими орехами; часто также семенами.
Следующие диеты не являются вегетарианскими по определению, так как допускают убойную пищу: Пескетарианство — отказ от поедания плоти сухопутных животных;Поллотарианство — употребление в пищу плоти только птиц;Флекситарианство — умеренное или крайне редкое употребление в пищу плоти.... История
Основная статья: История вегетарианства Вегетарианство практиковалось на протяжении тысячелетий в странах, в которых были распространены такие индийские религии, как буддизм, индуизм и джайнизм. Вегетарианцами также были приверженцы разных философских школ (например, пифагорейцы). В Индии, по разным данным, вегетарианцами в той или иной степени являются от 20 % до 40 % всего населения страны[12]. Поэтому до появления термина «вегетарианство» эта диета называлась «индийской» или «пифагорейской».
... Первое вегетарианское общество было основано в Англии в 1847 году[13], где вегетарианство получило распространение, как утверждают некоторые, под влиянием буддизма и индуизма, с которыми английские колонизаторы познакомились в Индии. Италия сейчас является страной, где больше всего в Европе сторонников вегетарианской диеты — 10 % населения этой страны не употребляют убойной пищи[14].
Вегетарианское движение в России появилось в конце XIX века. В 1901 году в Санкт-Петербурге было зарегистрировано первое вегетарианское общество[15]. Вскоре в разных городах дореволюционной России появились вегетарианские поселения, школы, детские сады, столовые, которые были закрыты с приходом новой политической эпохи[16]. Определённую роль при этом сыграло влияние писателя Льва Николаевича Толстого. Вегетарианство является главной темой одной из работ Толстого — эссе «Первая ступень»[17]. В 2010 году к 100-летию со дня смерти Льва Толстого была издана книга «Неизвестный Толстой. Первая ступень» — сборник произведений и писем Толстого на эту тему, воспоминания современников Толстого о месте этического вегетарианства в его жизни и рассказов единомышленников Толстого[18]. Наиболее характерное высказывание, иллюстрирующее воззрения Льва Толстого относительно вегетарианства: Десять лет кормила корова тебя и твоих детей, одевала и грела тебя овца своей шерстью. Какая же им за это награда? Перерезать горло и съесть?[19] В последние десятилетия XX века вегетарианство получило распространение среди приверженцев движения straight edge. Причины
Ниже приведены некоторые из причин, по которым люди становятся вегетарианцами:
этические (моральные) — ради непричинения страданий животным, во избежание их эксплуатации и убийств;
медицинские — вегетарианская диета способна снизить риск атеросклероза, рака, ряда сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта[20];
экономические — убеждённость в том, что вегетарианская диета помогает экономить денежные средства, расходуемые на потребление мясных продуктов;
экологические — убеждённость в том, что выращивание животных негативно сказывается на экологии;
прочие — например, убеждённость в том, что растительная пища естественна для человека.
Экономические причины
Люди, ставшие вегетарианцами из экономических соображений, разделяют точку зрения, что потребление мяса экономически неоправдано, учитывая его негативное влияние на здоровье населения и высокие цены на мясную продукцию, делающие его малоприменимым для борьбы с голодом в мире.
К экономическим причинам относится также желание сократить личные расходы. По оценкам журнала Vegetarian Times, благодаря вегетарианской диете можно сэкономить в среднем четыре тысячи долларов в год (данные по США)[22]. Известна также история о том, что Бенджамин Франклин стал вегетарианцем, приняв во внимание, помимо диетических соображений, соображения экономии денег: так он мог тратить сэкономленные средства на книги[23]. Но есть и противоположные мнения. По оценкам сотрудника клиники Института питанияРАМН к.м.н. А. Богданова, обнародованным в документальном фильме Первого канала «Четыре мифа о здоровом образе жизни», вегетарианское питание финансово достаточно нагрузочно для большинства жителей России[24]. Экологические причины
Основная статья: Экологическое вегетарианство
Производство мяса в современных условиях и масштабах — одна из причин угрожающего состояния окружающей среды[25].
Для сравнения: весь мировой транспорт, вместе взятый (автомобили, самолёты и корабли), производит 13,5 % всех парниковых газов. Одно лишь уменьшение потребления мяса до 70 г в неделю на человека уже помогло бы сэкономить 20 триллионов долларов, расходуемых на борьбу с изменением климата[26]. При производстве одного килограмма говядины выброс CO2 в атмосферу эквивалентен выбросу CO2 среднестатистического европейского автомобиля на каждые 250 км, а потребляемой при этом энергии достаточно для работы одной 100-ваттной лампочки в течение почти 20 дней[27].
животноводство — одна из причин сведениятропических лесов. Прямая — под пастбища, и косвенная — под выращивание растений, идущих на корм скоту[28]. На сегодняшний день сведение лесов является причиной 25-30 % всех выбросов парниковых газов[29];
на животноводческих фермах Европы и Америки используют антибиотики в целях профилактики заболеваний, так как в условиях скученности и стресса животные много болеют. Это само по себе не только источник загрязнения вод, но и причина возникновения микроорганизмов, устойчивых к воздействию антибиотиков. Устойчивые формы бактерий обнаружены на 20 % нидерландских свиноферм, 21 % птицеферм и 3 % коровников;
всего 10 % энергии и 15 % белка, заключённых в растениях, превращаются в белки коровы. Учёные из Корнелльского университета подсчитали, что если бы население штата Нью-Йорк перешло на вегетарианскую диету, то штат смог бы обеспечивать продуктами питания 32 % своего населения, в то время как при современной диете с обильной животной пищей он может обеспечивать всего 22 %. Хотя те же исследователи отмечают, что оптимальным решением с точки зрения землепользования была бы диета с небольшим количеством животных продуктов при условии, что скот пасся бы на землях, не пригодных для пахоты[30].
— наиболее строгая форма вегетарианства, максимально исключающая использование продуктов, связанных с эксплуатацией и убийством животных...
...Веганы не используют мех, кожу, шёлк и шерсть животных, зачастую выступают против вивисекции и использования животных в индустрии развлечений[1]. В веганской диете существуют также отдельные подтипы — фрукторианство и веганское сыроедение. По мнению идеолога и популяризатора веганства Дональда Уотсона, одна из основных причин веганства — этическая[2]... История
Термин «веганство» появился как одна из классификаций вегетарианства и был введён в 1944 годуДональдом Уотсоном. Под вегетарианством с начала возникновения этого понятия подразумевался отказ от мясной пищи или большинства видов мясной пищи и в ряде случаев — рыбы, молока и яиц. Не существовало какого-либо строгого перечня продуктов, не подлежащих употреблению. Первая классификация возникла после того, как среди вегетарианцев возникла тенденция включать в рацион яйца и молочные продукты, что отличалось от предшествующей практики более строгих ограничений, примерно соответствовавшей современному образу жизни веганов, но тогда ещё называвшейся просто «вегетарианством». В результате появились термины «старовегетарианство» и «младовегетарианство» (в современных терминах это — веганство и оволактовегетарианство/лактовегетарианство соответственно)[3][4].
В дальнейшем разнообразие вариантов вегетарианского питания увеличивалось, что в ряде случаев сопровождалось компромиссами в планировании рациона, в том числе противоречащих изначальным идеям вегетарианцев. В результате в рамках вегетерианства выделился ряд направлений, для обозначения которых возникла соответствующая терминология. В современной классификации различают такие варианты вегетарианства, как ово-/лакто-вегетарианство (допускает яйца/молочные продукты соответственно) и веганство. Существуют также близкие к вегетарианству диеты пескетарианство, поллотарианство, флекситарианизм, фриганизм...
...
История
Вегетарианское движение России зародилось в 1860-е гг. и бурно развивалось до революции 1917 г. Основной причиной развития вегетарианства являлись этические воззрения[13]. Большинство дореволюционных вегетарианцев придерживались старовегетарианского образа жизни, примерно соответствующего современному веганизму[14]. Русский писатель Лев Толстой оказал огромное влияние на развитие вегетарианства и идеи веганов как в России, так и во всем мире. Среди испытавших его влияние — Дональд Уотсон, автор слова веган и основатель первого в мире «Веганского общества» (англ.Vegan Society)[2]. Слово веган[15] было образовано Дональдом Уотсоном из первых трёх и последних двух букв английского слова «vegetarian» (рус. «вегетарианец», «вегетарианский»). В употребление этот термин был введён «Веганским обществом», основанным Уотсоном в ноябре 1944 г. в Лестере (Великобритания). Во второй половине XX в. веганство, так же, как и другие виды вегетарианства, распространилось, в первую очередь, в западной Европе и северной Америке, где в некоторых странах веганами являются около 0,2 % — 0,5 % населения. Во многих крупных городах, например, в Нью-Йорке и Лондоне, существуют и постоянно открываются новые веганские кафе, рестораны и другие заведения общественного питания, пекарни, а также предприятия, выпускающие продукты питания и разнообразные товары для веганов. В Интернете существует множество онлайн-магазинов, специализирующихся на веганской продукции.
Ежегодно по инициативе «Веганского общества» 1 ноября веганы отмечают «Международный день вегана»[16]. Причины
Ниже приведены некоторые из причин, по которым люди становятся веганами:
экологические причины — согласно докладу World Watch Institute, побочные продукты животноводства вносят наибольший вклад в копилку парниковых газов Земли. Животноводство ответственно за 32 600 млн тонн углекислого газа в год или за 51 % от всех парниковых газов, связанных с человеческой деятельностью[25]. В докладе, опубликованном Организацией Объединенных Наций, сообщается, что скорость распространения западной диеты, основанной на употреблении мяса и молочной продукции среди других культур, является неустойчивой с точки зрения продовольственной безопасности. В связи со стремительным ростом мирового населения, обещающего достигнуть уже 9,1 миллиарда к 2050 году, веганская диета — просто необходимое условие для того, чтобы прокормить все население Земли[26]. По мнению веганов, подобная диета приводит к уменьшению загрязнения окружающей среды и истощения природных ресурсов[27][28][29][30]. К примеру, количество зёрен, бобов, картофеля, овощей и т. п., которые можно вырастить на участке земли, по мнению автора нескольких книг о пользе вегетарианской диеты Джона Роббинса, в десятки и даже сотни раз превосходит количество мяса, которое можно получить при использовании этого участка для животноводства[31][32];
аллергия на животные продукты или неприятие их организмом;
психологические причины: для некоторых людей приверженность веганской диете может быть следствием расстройства приёма пищи, например, одним из симптомов нервной анорексии является внезапное желание стать вегетарианцем
Декларируемые причины отказа от продуктов животного происхождения
Молоко Веганы отказываются от молока и молочных продуктов в связи с тем, что в современном промышленном животноводстве коровы содержатся в неволе в течение всей жизни. При этом забиваются на мясо как телята, получаемые от молочных коров, так и сами коровы по достижении 6 лет из-за потери с возрастом эффективности удоя (при продолжительности жизни коровы в норме около 25 лет). Кроме того, постоянное доение, по мнению веганов, не является нормальным режимом для коровы. Некоторые веганы указывают, что ни одно взрослое животное не питается молоком[33]. При этом генетические исследования показывают, что северные европеоиды и часть негроидов биологически приспособлены к употреблению молока в зрелом возрасте, вырабатывая лактазу[34][35][36].
Яйца Яйца не употребляются, прежде всего, по причине жестокого содержания несушек на птицефабриках[37]. Другой важной причиной является тот факт, что часть яиц используется для пополнения поголовья несушек, при этом вылупившихся цыплят мужского пола уничтожают путём перемалывания или умерщвления в камере с углекислым газом[38][39].
Мёд Некоторые веганы не употребляют мёд, поскольку пчеловоды хоть и заботятся о выживании, сохранении и содержании в хороших условиях всего улья, но вынуждены отбирать у пчёл полученный ими мёд, а также иногда убивать отдельных пчёл (лишних или неудачных маток и трутней)[40].
Мех Веганы выступают против охоты с целью добычи пушных зверей, так и ещё менее гуманного по их мнению варианта — разведения зверей в плохих условиях на зверофермах и последующее убийство с целью получения шкурки. Веганы активно выступают за отказ от ношения меха, в том числе для невеганов. Неиспользование натуральных мехов из соображений нравственного отношения к животным также практикуется многими людьми, не являющимися веганами[41]. Распространение
Западные страны
В западных странах веганство более распространено. По результатам опроса Института Гэллапа в июле 2012 г., 2 % американцев назвали себя веганами[42]. В Великобритании в 2001 г. веганами являлись 0,4 % населения[43]. По данным Би-би-си в Великобритании сегодня порядка 1 % веганов[44]. В Италии согласно опросу института Eurispes в 2010 г. веганов около 1 %[45].
На Западе в последние десятилетия наблюдается рост числа вегетарианцев и веганов. Например, в Германии в 1983 г. вегетарианцами были только 0,3 % жителей страны, а к 2001 г. их количество по результатам разных опросов достигло от 7,3 % до 8 % всего населения[46]. По разным данным, среди них было около 200—400 тысяч веганов (от 0,25 % до 0,5 % всего населения)[47]. Россия
В России и странах бывшего СССР веганство — явление сравнительно редкое (точные статистические данные отсутствуют)[48]. Веганы встречаются, в частности, среди последователей различных религиозных течений, в среде защитников прав животных и хиппи, которые из этических соображений ведут веганский образ жизни. В последние десятилетия XX в. вегетарианство получило распространение среди некоторых политических движений и субкультур, в частности, среди приверженцев движения straight edge и анархистов. Питание и здоровье
Основная статья: Вегетарианское питание Американская диетологическая ассоциация утверждает, что при условии правильного планирования и достаточного количества необходимых веществ (включая белки, железо, цинк, кальций, витамин D, рибофлавин, витамин B12, витамин A, незаменимые жирные кислоты, иод, для чего может понадобиться включение пищевых добавок или продуктов, обогащённых этими веществами) вегетарианские диеты, включая веганские, подходят людям любого возраста и в любой период жизни, включая беременность и кормление грудью, а также могут помочь в профилактике и лечении некоторых заболеваний[49].
По данным Всемирной организации здравоохранения веганский образ питания без дополнительного приема витамина В12 может вызвать анемию[50]. В медицинской литературе описан случай тяжелого неврологического расстройства у младенца, чья кормящая мать, придерживающаяся веганского образа питания, не принимает дополнительно витамин В12 в достаточных количествах[51]. Британское веганское общество отмечает, что «очень низкий уровень витамина В12 может привести к анемии и нанести ущерб нервной системе», и рекомендует веганам получать витамин В12, потребляя продукты питания, обогащенные витамином В12, и пищевые добавки, содержащие В12[52]. Веганство и витамин B12
B12 — это единственный витамин, надёжными источниками которого не признают ни различные виды натуральной пищи, ни растительный рацион питания со множеством фруктов и овощей. Ранние предположения веганов о том, что некоторые виды пищи, например спирулина, нори и ячменная трава, являются подходящими источниками витамина B12 неживотного происхождения не выдержали испытания временем.[53]. Веганам рекомендуется особенно внимательно относиться к достаточности потребления витамина B12[52]. Хронический недостаток в организме витамина B12 может способствовать развитию злокачественного малокровия в виде пернициозной анемии. Веганская кухня
Основная статья: Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня в целом, и веганская в частности, объединяет в себе как оригинальные традиционные блюда разных народов мира, так и их адаптированные — т. н. «веганизированные» — версии. Рецепты могут быть «веганизированы» путём замены животных продуктов растительными. Социальная ситуация
Веганы и вегетарианцы, активно пропагандирующие свой образ жизни, зачастую сталкиваются с неодобрением со стороны людей, употребляющих в пищу мясо и прочие животные продукты. Критика
Веганство критикуется по разным причинам. Некоторые из них:
Попытка вести веганский образ жизни при недостаточной осведомлённости в диетологии веганского питания может привести к негативным последствиям для здоровья человека[48][54];
Если человек составляет рацион так, чтобы в него входили все необходимые вещества, то можно быть и вегетарианцем. Вообще же природой запрограммировано, что человек должен есть мясо. В нашей стране это особенно актуально. У нас, где в пищу идут, в основном, такие овощи, как морковь, капуста и картошка, такой рацион нельзя назвать полноценным
— директор Института питания РАМН Виктор Тутельян[48]
Доктор William Jarvis, автор статей для информационного бюллетеня Nutrition & Health Forum, высказываясь по поводу идеологических вегетарианцев, говорит, что зачастую их идеи доходят до абсурда. Так они «скорее позволят малярийным комарам разносить малярию, а гадюке ползать по дому, чем убьют её»[55].
Необходимость организму витамина B12, который вырабатывается бактериями в пищеварительном тракте любого животного, птицы или рыбы, мясо, молоко и яйца которых употребляются людьми в пищу. В растительности не содержится этого вещества[56].
Веганы, не практиковавшие естественное вскармливание и кормившие своего ребёнка соевым молоком и яблочным соком, довели его до гибели[57]
Как мы видим, веганство представляет собой крайне ортодоксальную форму вегетарианства. Причём веганство целенаправленно "зациклено" на идее убийства животных, в отличие от других форм вегетарианства. Также можно отметить постоянное смешение терминов веганства и вегетарианства, хотя они отличаются по изначальным принципам, лежащим в их основе.
Отмечу, что интернациональныедвижения веганства и "защиты" животных это две стороны одной медали, их необходимо рассматривать как одно целое в неразрывном единстве.
Моё предположение следующее - веганство это сравнительно недавно созданная мимикрирующая психотехнология обработки сознания, паразитирующая на оздоровительной идее вегетарианства, имеющего тысячелетнюю историю.
В заключении этого поста о гуру и "создателе" веганства Дональде Уотсоне:
Дональд Уотсон родился в небольшом горняцком городке Мексборо в Южном Йоркшире в Англии в семье директора школы. Ни в семье, ни среди окружающих Дональда в детстве людей не было ни вегетарианцев, ни тем более веганов. Однако родители Дональда имели либеральные взгляды на воспитание своих детей и поддерживали их в поиске собственного жизненного пути.
Ещё в самом раннем возрасте Уотсон осознал некоторые аспекты содержания животных, которые впоследствии повлияли на его решение стать вегетарианцем, а затем и веганом. Вот что он вспоминает о ферме своего дяди Джорджа: Меня окружали интересные животные. Они все что-то «давали»: рабочая лошадь тянула плуг, другая лошадь тянула двуколку, коровы «давали» молоко, куры «давали» яйца, а петух был удобным «будильником» — тогда я не понимал, что у него есть и другая функция. Овцы «давали» шерсть. Я никак не мог понять, что же «давали» свиньи, но они казались очень дружелюбными существами — всегда были рады меня видеть.[2]Он осознал, что «дают» свиньи, когда увидел, как одну из них резали, и его жизнь изменилась. В возрасте 14 лет Уотсон стал вегетарианцем, хотя не знал ни одного человека, разделяющего его взгляды.
Окончив школу в возрасте 15 лет, Уотсон пошёл учиться на плотника. С 20 лет преподавал плотницкое ремесло — сначала в Лестере, где принимал активное участие в работе «Лестерского вегетарианского общества», а затем в Кесвике.
В 1940-х годах, ознакомившись с подробностями процесса изготовления молока, стал веганом.
В 1944 году вместе с друзьями основал «Веганское общество» (англ.The Vegan Society) и в течение двух лет сам вёл все дела. Вместе с женой Дороти ввёл в употребление термин веган, образовав его из первых трёх и последних двух букв английского слова vegetarian (вегетарианец или вегетарианский). Таким образом, новый термин означает «начало и конец вегетарианства». Затем вёл спокойную жизнь, преподавал, работал гидом-проводником и покорял горные вершины.
Уотсон умер в своём доме в Кесвике, в северной Англии, вечером 16 ноября2005 года, в возрасте 95 лет, из которых больше 60 он был веганом. Уотсону удалось достичь одной из своих целей — опровергнуть критиков веганства[источник не указан 1504 дня][стиль!], утверждавших, что человек не может выжить, питаясь только растительной пищей: он не только выжил, но и прожил долго и почти без вмешательства врачей.
На первый взгляд многое выглядит "белым и пушистым". Однако мы знаем об агрессивной и часто противоправной политике, ведущейся интернациональными обществами веганов и "защитников" животных. Это говорит об "осёдлывании" и управляемости этих движений постоянными проводниками концепции "разделяй, стравливай и властвуй".
Последний раз редактировалось РОСтОК; 14.12.2013 в 08:18
Материал из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к: навигации , поиска
Для математике в Университете Брауна, см. Ричард Шварц . Для производителя пленки, см. Рик Шварц . Ричард Х. Шварц,доктор философии , (10 апреля 1934 -) является почетный профессор математики, Колледж Статен-Айленд , президент из еврейских вегетарианцев в Северной Америке (JVNA), и со-основатель и координатор общества Этические и религиозные Вегетарианцы (SERV). Он является самым известным в качестве еврейского вегетарианскойактивиста и выступать за права животных в Соединенных Штатах и Израиле. Его труды вдохновили документальный фильм 2007 года, священный долг : Применение Еврейские ценности, чтобы исцелить мир, режиссер Лионель Фридберг . [1] Поскольку эти вопросы являются настолько критической, Шварц и JVNA устроили отдать около 40000 бесплатные DVD-диски из видео и устроили, чтобы он видел свободно в aSacredDuty.com.
Шварц родился в Arverne , Нью-Йорке . В молодости он не был вегетарианцем. Он описывает его воспитание как "мясо и картофель человек", чье любимое блюдо было тушеное мясо . В 1975 году он начал преподавать курс под названием «Математика и окружающая среда" в колледже Статен-Айленд. Курс используется основные математические понятия и проблемы, чтобы исследовать текущие важные вопросы, такие как загрязнение окружающей среды, недостачи ресурсов, голод, энергетика, рост численности населения, здравоохранения и гонки вооружений. Он написал текст для причины называется, «Математика и глобального выживания». Он пишет: При рассмотрении материалов, связанных с голодом в мире, я стал понимать, какую непомерную отходов зерна, связанного с производством говядины ...Несмотря на мои собственные предпочтения в еде, я часто приводило дискуссии класса о возможности снижения потребления мяса, как способ помочь голодных людей.После нескольких семестров это, я взял свой собственный совет и дал тем, что ели красное мясо, продолжая употреблять в пищу куриное и рыбу ...Затем я начал читать о много пользы для здоровья вегетарианства и об ужасных условий для животных, выращенных на фермах .Я все больше привлекает к вегетарианству, и с 1 января 1978 года, я решил присоединиться к международной еврейской Вегетарианское общество ...Я решил стать полноправным практикующих вегетарианец, и с тех пор избежали есть любое мясо, птицу или рыбу.[2] Как ортодоксальным евреем, Шварц начал исследовать то, что иудаизм должен был сказать о диете, экологии и надлежащего обращения с животными. Результат был его самая известная книга, иудаизм и Вегетарианство, первая работа опубликована на английском языке на эту тему. Он был впервые опубликован в 1982 году, с более поздними, расширенных изданий, выпущенных в 1988 и 2001 году. Она исследует вегетарианство с точки зрения библейских , талмудических и раввинских ссылок, и приходит к выводу, что вегетарианство является высшей формой кошерным и лучшая диета для евреев в современном мире. Второе издание, переработанное и значительно расширена, был Бнай Брит Книжный клуб Выбор в том же году. Шварц утверждает, что реалии рациона питания животных на основе и сельского хозяйства конфликт с основными еврейскими мандатов, чтобы сохранить здоровье людей, относиться к животным с состраданием, защиты окружающей среды, сохранения природных ресурсов, и стремиться к миру.
С тех пор, Шварц принимает активное участие в различных вегетарианских и животных правозащитных организаций. Его уникальный вклад в том, чтобы повысить осведомленность общественности о еврейских учений о вегетарианство и этичное обращение с животными. 3 июля 2005 года, Шварц был введен в вегетарианской Зал славы на североамериканском вегетарианского общества (ЧСА). Церемония прошла на 31-й ежегодной ЧСА Summerfest на университет Питтсбурга кампуса. Шварц также выступил на Summerfest на "иудаизма и Вегетарианство" и "Десять Подходы получить Вегетарианская-сознательный мир к 2010 году."
В 2010 году Шварц служил Зеленый сионистский альянс делегатом Всемирного сионистского конгресса. [3]
Шварц также обращается к вегетарианцев из других религий, и его труды помогли вдохновить на формирование христианской Вегетарианская Ассоциации , а их оригинальные кампании и литература, а именно "Что бы сделал Иисус Ешьте ... Сегодня?" Эта кампания в последнее время превратилась в более широкой кампании "Чествование Божьего творения" и оказывает значительное влияние на христианскую вегетарианскую движение. Он также является президентом межконфессионального группы, "Общество этических и религиозных вегетарианцев (SERV). Содержание
Доктор Шварц также имеет более 140 статей в Интернете, а также интервью, в веб-сайте JVNA в . Он часто говорит и способствует печатных изданий статьи и письма в редакцию по охране окружающей среды, а также по текущим вопросам. См. также
^ С обложке DVD: "Вдохновленные трудах вегетарианской активиста и математик профессор Ричард Х. Шварц, эти особенности час производственные ведущие израильские и американские экологи ..."
Веганы этого форума. Вы хотите принять участие в интернациональном движении веганов вместе с Ричардом Х. Шварцом?...
Не хотите? А придётся.
Или может "в глубине души" этот вопрос уже давно для вас решён и не требует постановки вопроса.
Последний раз редактировалось РОСтОК; 14.12.2013 в 08:31