Увы, актуальный принцип "меньше есть и больше двигаться" не является тем хорошо забытым старым, которое решает планетарную проблему ожирения.
Старое здесь обсуждалось в прошлом месяце и оказалось что оно действительно снова забыто за 10 — 20 лет после актуализации Благой вести включением её фрагмента во 2-е издание МВ 1998 г. Конспективно (то есть субъективно — рекомендуется обратиться к оригиналу) в порядке изложения в источнике:
1. Общий принцип: тело есть храм духа, а дух есть храм Бога, поэтому не следует осквернять тело и дух.
2. Как готовить: так, чтобы получить живую пищу. Тепловая обработка (при необходимости) при температуре не выше температуры тела.
3. Чем питаться: видовой пищей человека – плоды, злаки и травы, молоко и мёд.
4. Что есть в один приём пищи: не смешивать много разных продуктов – не более двух – трёх видов одновременно.
5. Сколько есть: за раз – две трети от количества, вызывающего сытость, за день – 420 – 1200 граммов пищи.
6. Когда есть: 2 раза в день – в полдень и вечером. Ещё лучше – 1 раз, вечером.
7. Какие продукты выбирать: местные продукты, свежие плоды в их сезон, заготовленные впрок продукты и молоко – в подходящие для них месяцы.
8. Как принимать пищу. Не приступать к еде в печали, в гневе или без аппетита. Обеспечить свежий воздух во время еды. Жевать не спеша.
9. Когда не есть. Шесть дней – земная пища, каждые седьмые сутки – голодание (пост) одни сутки.
Тезисно (менее субъективно) здесь:
https://t.me/mera_kob/33968.
Как можно обнаружить, количество съедаемого указано 2 тыс. лет назад 5-м тематическим пунктом. Движение — жизнь, слова о нём в раздел питания не попали.
6-м пунктом оказалось сообщение о том, насколько часто (фактически — насколько редко) нужно принимать пищу. Если понятие живой пищи наука впервые легализовала в конце 20 века — открытием энзимов, разрушающихся при 40 градусах, то питание не более 3-х раз в день формально вернулось (никакой АН не объявлено лженаукой) в науку в 2011 г. — совсем недавно, после того как эпидемия ожирения стала образом жизни.